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Servus in Österreich. Almsommer in Salzburg.

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So muss Wiener Heuriger! Der Edlmoser in Mauer.

Die unendliche Suche nach einem urigen, aber dennoch qualitativ hochwertigen Heurigen in Wien, wo Ambiente, Essen & Weinqualität einfach stimmen, hat ein Endeeeeeee! Und dann ist es auch ganz zufällig (wirklich!) der lt. Falstaff Heurigen-Guide beste Heurige in Wien: Der Edlmoser, an den südlichen Ausläufern des Wiener Waldes, am Mauerberg. Mit 95 Punkten & 4 Trauben ausgezeichnet, landet er heuer auf Platz 1 der Falstaff-Gesamtwertung für Österreich.

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Beeren-Hunger auf Brombeer-Cremè-Törtchen. Made with amore. #zuegg

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Pesto Genovese alla Kitten. Wenn der Basilikum weg muss.

Kennt ihr das? Entweder überlebt Basilikum nach dem Einkauf keine Woche, oder er wuchert so stark, dass man von den ätherischen Ölen fast in Ohnmacht fällt, wenn man dem Buschen zu nah kommt. Dazwischen gibt's irgendwie nichts. Letzteres ist mir ehrlich gestanden erst jetzt das erste Mal passiert - also das Wuchern, nicht die Bewusstlosigkeit - ansonsten hab ich sicher gut 100 EUR in meinem Leben in die vergebliche Aufzucht & Haltung von Basilikumtöpfen investiert.

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Ein See voller Mineralwasser: Das Thermalbad vor den Toren Wiens

Das schönste Freibad der Welt.
Das schönste Freibad der Welt.
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